臧建和:从单亲妈妈到“水饺皇后” 她的传奇被拍成电视剧
时间:2019-02-18 10:35:37 来源:[db:来源] 作者:[db:作者] 点击:
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“这里躺着臧健和,忠厚、上进,是她一生要做的事。”十年前,臧健和曾在采访时神情肃穆地说,“如果让我写墓志铭,我会这样给自己下定论。”2月11日,臧健和被证实已逝世,终年73岁。……

臧建和 湾仔码头 狮子山精神

“这里躺着臧健和,忠厚、上进,是她一生要做的事。”十年前,臧健和曾在采访时神情肃穆地说,“如果让我写墓志铭,我会这样给自己下定论。”

对于当时刚过60岁的臧健和,死亡还是件遥不可及的事。

再听闻已成永别。2月11日,臧健和被证实已逝世,终年73岁。

臧健和是谁?

人称“水饺皇后”,“湾仔码头”掌门人。

她的香港“狮子山精神”长流世间。(注:香港“狮子山精神”——形容人开拓进取、勤奋拼搏、在逆境中发挥聪明才智和刻苦精神),她一步步地,活成了令世人艳羡的模样。

而她独自打拼把握商业机遇的事迹,也成为女性改变自身社会地位的典范之一。

一桩跨国婚姻

1945年,臧健和出生在山东省日照市五莲县农村。两岁时的她看见妈妈包饺子,会参与进去,把自己弄成一个面孩子。她也记得爷爷当时成天说,一到擀面的时候,这孩子就抱不出来了。

父亲在她很小时就离家,她5岁就和妈妈相依为命。

没有男人的家庭,靠勤奋和努力勉强度日。

臧健和14岁那年,日照遭遇罕见大旱,庄稼颗粒无收。为了活命,母亲带着臧健和姐妹俩离开老家,一路流浪乞讨,最终到了青岛。

单身母亲别无所长,靠没日没夜给人缝补衣服的微薄收入,供养两个女儿的吃穿,让她们读书上学。

“我喜欢读书,但如果继续读下去,妈妈可能就没命了。”15岁,臧健和不顾母亲反对辍学,应聘到青岛一家医院当护工。

她的漂亮、乖巧、勤劳和善良,也引来很多追求者。

但是臧健和不为所动,一是没有遇到真正让她心仪的人,二是她想等妹妹成年独立了,再考虑自己。

1967年,母亲有了稳妥的住处,妹妹有了工作,22岁的臧健和终于恋爱了。

男人是来自泰国的援华医生,温柔善良又爱她。郎才女貌,众人撮合,母亲和妹妹也都喜欢,他们恋爱、结婚。

24岁,臧健和生下大女儿蓓蓓,4年后,小女儿蓬蓬落地。

丈夫多次许下的诺言,是陪着臧健和和两个女儿,在青岛过一生。

她当然深信,为什么不呢?就像他说自己也来自一个贫寒农家,她也深信不疑一样。

1976年,臧健和丈夫的父亲病逝,母亲让他火速回国。他是家中的长子,母亲年迈,他必须回去。

临行前他向臧健和许诺,回国后马上安排她们母女三人去泰国团聚。